Как минеральные воды воздействуют на здоровье человека

Наука, изучающая минеральные воды и их действие на здоровье человека, называется бальнеологией, и классифицирует их как столовые, лечебно-столовые и лечебные.

  • Столовую, в которой содержится минимум солей (до 1-2 г/л) можно пить всем. Более того, на ее основе можно готовить. И не только компоты и кисели, но и первые блюда. Пить столовую минеральную воду можно практически всем и в неограниченном количестве.
  • Если концентрация солей в воде держится в интервале 2-10 г/л, то такая вода считается лечебно-столовой и используется в лечебно-профилактических целях. Чтобы точно знать, что ее лично вам можно пить, нужно пройти предварительное обследование. Пить “просто так” эту минералку врачи не советуют.
  • Лечебная вода — это минеральная вода с концентрацией солей от 10 г/л. Лечебную воду пьют как лекарство, только по назначению врача. Длительный прием лечебной воды по собственному выбору опасен для здоровья.

По ионному составу минеральные воды бывают:

  • Хлоридные — отличный стимулятор обмена веществ, помогают при расстройствах ЖКТ.
  • Гидрокарбонатные (щелочные) - могут снизить кислотность желудочного сока, и поэтому полезны при наличии камней в почках.
  • Сульфатные — отличное подспорье при таких заболеваниях, как сахарный диабет и ожирение. А вот гастрит и язва “предпочитают” слабо газированную гидрокарбонатно-сульфатную минералку.
  • Нитратные
  • Смешанные

Воды сложного состава (комбинированные, смешанные):

• гидрокарбонатные хлоридные;

• хлоридные сульфатные;

• гидрокарбонатные сульфатные;

• гидрокарбонатные хлоридные сульфатные.

Кроме перечисленных составов каждый из этих видов воды может содержать и другие вещества: йод, железо, бром, кремний, мышьяк, а также газы (азот, метан, радон, углекислый газ).


В зависимости от наличия в воде катионов и микроэлементов, она может быть:

  • калиевая
  • натриевая
  • магниевая
  • йодистая
  • бромистая
  • кремнистая



Кальций необходим для нормальной структуры костей и поддержания деятельности многих ферментов, участвует в процессе свёртываемости крови, работе нервной и мышечной систем, а также работе сердца и обеспечении ионного равновесия во всех тканях и средах. Вода с кальцием применяется при лечении заболеваний ЖКТ.

Магний также важен для структуры костей и работы нервной системы, а ещё он принимает участие в энергетическом и углеводном обмене и улучшает кровообращение.

Натрий, кроме поддержки работы пищеварительных ферментов, а также процессов, протекающих в мышечной и нервной ткани, необходим для нормального кровяного давления и водного обмена. Благодаря натрию обеспечивается равновесие состава плазмы крови.

Калий также необходим для поддержки кислотно-щелочного равновесия в крови, обеспечивает своевременную передачу нервных импульсов, нормальную деятельность сердца и различных ферментов. Он оказывает благоприятное воздействие на почки и улучшает обменные процессы в коже. Калий обеспечивает в организме нормальное содержание натрия, не позволяя ему накапливаться в избытке, и поддерживает в норме кровяное давление.

Воздействие лечебных минеральных вод на организм зависит не только от их состава, но и от температуры.

  • Теплую минеральную воду (38-40°С) принимают при язвенной болезни, при гастрите с повышенной секреторной функцией, холецистите, желчнокаменной болезни, хроническом гепатите, колите, сопровождающемся диареей, заболеваниях верхних дыхательных путей.
  • При атонических запорах для усиления перистальтики, при гастрите с пониженной секреторной функцией и при необходимости усиления мочеотделения минеральную воду необходимо охладить до 20-30°С.



Читайте также: Когда минералку лучше не пить

329
...
загрузка...
Загрузка...